十六銀行が主催する食料受給率に関しての講座をオンラインで受講しました。
受給率に関しては今までにも何度か聞いて、それなりの危機感みたいなものがあると思っていますが、
30%代の受給率をどううおもうか人それぞれでしょうと言っておられました。
確かにご飯ばかり食べていたらいいのでしょうが、朝はパン、昼はラーメン、夜にやっとご飯を少々ということであれば30%の改善はなかなか難しいわけで、それに食品ロスもそれなりに多いと聞きますから、それを減らすことを各自が心がけるだけでかなり改善できると思いました。
私も野菜作りに精を出すことにいたします。
それにしても農業従事者の平均年齢が70歳で、後継者が少ないというのは危機ですね。
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by tmshanagn304
| 2024-03-19 21:41
| きまぐれに
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